Bahan Adonan Kastengel
| |
| Terigu | 300 gram |
| Mentega, cairkan | 250 gram |
| Keju Edam parut | 150 gram |
| Kuning telur | 1 butir |
| Garam | 1 sdt. |
| Bahan olesan | |
| Kuning telur | 1 butir |
| Keju Edam parut | 50 gram |
Cara membuat
1.Campur semua bahan adonan Kastangel ke dalam wadah.
2.Uleni
sampai adonan tidak lengket lagi di wadah. Kemudian bentuk adonan
seruas jari tangan. Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut di
atasnya.
3.Oven Kastengel dengan suhu 175 derajat, selama 20 sampai 30 menit.
